Bolehkah gelas ringkas mempunyai fungsi lain selain air minuman setiap hari? Cermin mata sebenarnya mempunyai fungsi ajaib untuk membezakan sama ada susu telah rosak. Pada masa kini, terdapat masalah yang kerap berlaku dalam industri tenusu, dan ramai orang bimbang tentang kerosakan susu. Bagaimanapun, disebabkan susu disimpan di dalam peti sejuk, sukar bagi pengguna biasa untuk menentukan sama ada ia telah rosak. Malah, menggunakan cermin mata juga boleh membezakan sama ada susu telah rosak.
Untuk susu dengan keadaan normal dan berbau, ia boleh dipanaskan hingga 60-70 darjah Celsius. Jika pelapisan, pemberbukuan, dan fenomena lain ditemui, ia menunjukkan bahawa aktiviti mikrob adalah teruk dan tidak boleh dimakan lagi. Di samping itu, terdapat kaedah kecil untuk mengenal pasti kualiti susu: goncang susu yang dibungkus dengan baik, tuangkan dengan cepat ke dalam gelas lutsinar, dan kemudian tuangkannya perlahan-lahan. Permukaan kaca akan membentuk filem dinding putih tebal, yang mungkin mempunyai sedikit buih, Tetapi tidak akan ada ketulan keras. Goncang perlahan-lahan dengan sedikit air, dan putih pada dinding cawan akan menjadi lebih ringan. Bilas semula, dan ia akan kembali kepada keadaan telus dan bersih, iaitu susu segar. Jika filem susu pada kaca tidak sekata, malah terdapat ketulan kecil yang keras boleh dilihat dengan mata kasar, atau jika ia tidak boleh dibilas dengan air, atau perlu disapu dengan tangan, ini bermakna kesegaran susu dan kualiti bahan mentah adalah rendah dan telah merosot.